新着情報
| テレビ愛知「サンデージャーナル」で放送されます | 2022/02/03 |
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2022年2月6日(日)15時00分〜テレビ愛知「サンデージャーナル」で放送されます。 最近、テレビ愛知さまの番組に重ねて放送頂いております。 今回は資料映像だけ・・・かもしれませんが、特集タイトルがスゴイ！ 「コロナ禍で注目アップ？愛知の発酵食品を徹底調査」デス！！ ゲストに、発酵ナビゲータの吉田さき子さま、ビキニアスリートの安井友梨さまを迎え、愛知の「発酵食品」について深堀します。 ▼テレビ愛知「サンデージャーナル」公式ページ https://tv-aichi.co.jp/sunday-journal/ 実は、この放送収録前に、発酵ナビゲータの吉田さき子さまがご来店。 國松本店の濱納豆についての様々なお話しを女将といたしました。 一般的に、日本の発酵食品の原点とも言われる濱納豆のことを、糸引き納豆と「同じ」と思っていらっしゃるので、その辺りを吉田さまがお話しくださると思います。よろしければ、ご覧くださいませ。 ※見逃し配信「ＧＹＡＯ」、「Ｌｏｃｉｐｏ」でも１週間程度動画配信あります 発酵ナビゲータ 吉田さき子さまが「発起人」の あいち発酵美食学コンソーシアム公式サイト↓ https://aichi-fgc.com/ |